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不需要你花錢升級攝影器材,掌握了這9個美食攝影入門小技巧,作品質感一定會提升不少。

 

1“自然光”是美食攝影的關鍵

 

充足的自然光下,就算沒有長槍短炮,手機也一樣能夠拍出色澤飽滿又清晰的照片,陽光讓畫面明亮得來又自然,而且更能呈現出食物最原始的色彩。

 

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用餐的地方燈光昏暗,又無法坐在靠近窗戶光線最好的位置?那不妨使用大光圈來拍照,或者請朋友用手機幫忙補補光,雖然比不上自然光的效果,但還是有助改善畫面。

 

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2設定好畫面的焦點

 

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如果想在一桌子的料理中凸顯出其中一道,那麼你一定要找到一個光線最充足的位置,把主角置於亮處然後再進行拍攝,光線的聚集會讓人的視線自然聚焦在這裡。

 

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如果能做到前方的主角在亮處,而其他背景、道具、料理在後方,略模糊,那麼會讓畫面更有立體感。

 

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3漂亮的食器是加分點

 

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食器是一張漂亮美食照片的靈魂,沒有好看或者說是恰當的食器襯托,那麼整個畫面的質感都會受到影響,甚至毀了這道菜美美的擺盤。

 

 

 

4注意光線的方向

 

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充足的自然光是拍到漂亮照片的關鍵之一,但這並不代表有自然光的情況下怎樣拍都可以。

 

 

 

如果光線是直勾勾對著食物照射,那麼畫面會太過明亮,而且層次感會減弱,所以不妨把食物移一下位置,其實逆光或者是側光所打造出的視覺也是非常棒的。

 

 

 

5巧用道具作點綴

 

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除了食器之外,對於美食攝影來說,道具也同樣重要,餐巾、桌布、裝醬料的容器甚至是你的電腦、雜誌,手和美腿等待,都可以讓視覺變得豐富,有助於打造意境。

 

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6豐富的色彩讓畫面更飽滿

 

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沒有人會喜歡寡淡無聊的相片,尤其是在拍攝美食的時候,背景、食物、道具顏色都差不多,自然沒什麼亮眼之處可看。

 

 

 

所以建議大家適當為畫面增加多一點色彩,一點點的反差就會讓整個畫面鮮活起來,變得更加飽滿。

 

 

 

7從正上方往下拍

 

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什麼角度拍過去都感覺不滿意的話,不妨試試狠一點,從上往下拍,讓滿桌的美食一起入鏡。

 

 

 

餐桌上的食器、花藝擺設、桌布,甚至是用餐人士正伸向美食的“魔爪”都可以讓畫面看起來更加豐富和有意境,讓觀者有種想要加入其中的衝動。

 

 

 

8把最漂亮的角度正對鏡頭

 

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再棒的廚師,也不一定能做出三百六十度無死角的料理,所以在拍攝之前,應該先把餐盤旋轉觀察一邊,取最漂亮的一側來面對鏡頭,否則也無法挑起人食欲。

 

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9選合適背景,手持食物拍攝

 

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這是近兩年很流行的一種攝影方式,會更有一種“呈現美食”的意境,不需要添置道具,雙手出鏡就足夠填滿留白。

 

 

 

這個辦法也很適合拍攝街邊小吃時使用,就近物色一面淨色的墻,或者是繽紛精彩的街景作為背景隨性也有意境。

 

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簡單卻很實用的技巧,掌握了它們你的照片就能有質的飛躍啦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    修佩魯塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()